昔ながらの杉樽仕込みの醤油もろみならではの旨さ！
ほかほかのご飯にのせて、きゅうりとモロキュウで十分美味しいのですが、お刺身にそのままつけて食べると、お魚の旨味がたっぷり味わえます。
そのままお召上がりもできますが、さらっとしたタイプのもろみですのでこくのある調味料としても重宝する一品です。
▼もろみ漬け！きゅうり（約30分）・大根、人参（約半日）少量のもろみと混ぜて
▼照り焼き・みそ煮！もろみを酒または水で2倍ぐらいにうすめて、ぶりの照り焼きやさばのみそ煮にお使いください。他の調味料を入れなくてもとても簡単に
▼フライに！もろみとマヨネーズを（7対3）ぐらいの割合に、レモンを数滴入れて特製モロマヨ
▼野菜に！もろみとマヨネーズを（5対5）レモン数滴入れればマヨネーズドレッシング
*ご飯、焼き魚から冷奴、お刺身、焼き魚、煮魚、田楽、干物、野菜炒め、マーボー豆腐など美味しくヘルシーにお召し上がりください
醤油原料もろみ（大豆・小麦・塩）・砂糖・みりん・胡麻・生姜・調味料（アミノ酸等）・増粘多糖類・昆布・かつお
製造後12ヶ月（常温）
香川県（小豆島）
パック
200×110 ｍｍ
